油炸土豆片
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儿子最爱吃土豆!是土豆都爱吃!薯条!薯片!自己炸的起码用油是放心的!今天做了一次感觉不错!分享给大家!
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烹饪步骤
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步骤1/3
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土豆切片,薄厚均匀些,凉水泡半小时!之后开水一下,煮到微微透明就可以了!控干水分待用!
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步骤2/3
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锅内放油,中大火!油不用很多,因为煮过的土豆不爱吸油!炸至金黄色盛出,晾半分钟后再回锅炸20秒!撒点盐就可以吃啦!
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最后一步
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迫不及待的还没有凉!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-23
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