香菇肉酱包
孩子他爹库房忙,有时候中餐都不吃,我就蒸一点包子让他带到库房去吃。今天用的是香菇酱调配肉末,包子酱香味十分棒,夏天蒸上几个包再煮上一锅小米粥,这日子真叫幸福又有味。
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步骤1/10
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备好所用食材。
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步骤2/10
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面粉加清水酵母揉至光滑,再醒至面团膨大。
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步骤3/10
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肉末里加入葱花芹菜末,香菇酱,酱油,及少许的白糖。
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步骤4/10
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拌至肉馅均匀挂味。
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步骤5/10
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电蒸锅的蒸格里刷上一层色拉油。
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步骤6/10
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面团分大小相等的小面团,擀压好后包入肉馅。
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步骤7/10
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封好口后,摆放在蒸格里,醒发二十分钟。
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步骤8/10
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电蒸锅通电,选择蒸面食。
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步骤9/10
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包子蒸好后不要急着开盖子,焖个五分钟再开盖即可。
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最后一步
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这样子一份香菇肉酱包就完成了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-23
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