无糖无奶油抹茶/可可冰激凌（牛油果版）
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方子来自weibo@SunnyKreglo 两种口味的冰激凌，是消耗家中牛油果和香蕉的好方法哦 而且不额外添加糖，健康美味无负担 若没有冰激凌模具，放保鲜盒里也是阔以哒 追求香甜浓厚口感的请绕道。 以下步骤以抹茶味为例
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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冻香蕉：稍熟一些的香蕉切片放冷冻至硬。取出稍微回温一会儿，至能轻松掰开即可
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步骤2/4
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香蕉，牛油果，抹茶蛋白粉或者可可粉放入料理机搅打（若料理机搅打困难可添加少量无糖酸奶）
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步骤3/4
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搅打均匀后放入模具至冷冻。冻2小时也可以直接吃啦，冻久一些也可以。
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最后一步
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以下是冻了一夜后在室温下稍回温后取出的，口感是稍有冰渣的那种，再次强调追求完美口感的亲请绕道哦~毕竟没有淡奶油。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-23
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