牛骨煲白罗卜汤
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步骤1/7
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准备牛骨清洗干净,待用。
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步骤2/7
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热锅冷水放入牛骨+姜片+料酒+八角+香叶+桂皮+花椒+陈皮煮开2分钟捞出,洗去浮沫,待用。
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步骤3/7
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准备高压锅,加入清水,适合家里人数够喝的量,大火压开转小火20分钟左右。
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步骤4/7
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准备好白罗卜切块,待用。
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步骤5/7
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厨房闹铃时间到,打开高压锅倒入砂锅里,过滤掉杂物和浮油。
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步骤6/7
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大火煮滚开,按小火盖上砂盖,慢火炖15分钟。
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最后一步
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开盖加入盐+鸡精+胡椒粉+葱段(香菜),调好味开吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-07
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