香蕉面包
这是王传仁老师的方子,做过几次觉得很好拿来和大家分享,做过两次吐司,这次做成了辫子包型。
-
步骤1/7
点击查看大图
除黄油外把其它材料全部放到面包机揉到能拉出比较厚的膜,再加黄油揉到能拉出比较薄的膜。
-
步骤2/7
点击查看大图
可以进行第一次发酵,发到两倍大左右。
-
步骤3/7
点击查看大图
手指粘面团压进面团里面,洞洞不回缩,面团没有下塔一发可以了。
-
步骤4/7
点击查看大图
把面团平均分成六等份,其中三份编辫子。
-
步骤5/7
点击查看大图
做型好后进行二发,大概发到1.5倍左就可以进行烘烤。
-
步骤6/7
点击查看大图
烘烤温度170度中层20分钟。
-
最后一步
点击查看大图
吃口感很好!
不同的面粉吸水性有所不同,水不要一次放完。烘烤的温度和时间要与自己的烤箱实际为准。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-23
香蕉面包的相关分类
香蕉面包的相关推荐
-
一碗润肺秋梨膏,正是宝宝最需要的时候!
683788人看过 -
南瓜馒头
197071人看过 -
香蕉面包(超级香蕉版)
61370人看过 -
清拌木瓜丝
90519人看过 -
健康南瓜面包
88809人看过 -
果语料理机南瓜面包(无面包机版)
33522人看过 -
一锅熟懒人饭
145257人看过 -
#冰箱剩余食材大改造# 半个火龙果——迷你火龙果小面包
328721人看过 -
南瓜馒头
38112人看过 -
#美味开学季#一次发酵:南瓜馒头
135710人看过 -
玉米面饼干(木糖醇)
12017人看过 -
梨梨橙果汁
17043人看过