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小羽私厨之薄荷肉片

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小羽私厨

薄荷清热解腻，沁人心脾，用来搭配五花肉不但不是黑暗料理，反而更添了几分滋味。加了薄荷的辣椒面用热油一浇，充分把薄荷特有的清凉味道激发出来，拌肉片的时候舀上一大勺进去，看着被煮的有点透明的白肉慢慢裹上红火的亮油，在碗里翻来滚去，恨不得一秒吞下肚。
食材清单 加入采购清单
五花肉 200克
、
小葱 2根
、
姜片 3片
、
薄荷 8克
、
辣椒面 2大勺约30克
、
盐 1小勺约5克
、
白芝麻 1大勺约15克
、
生抽 1大勺约15克
、
陈醋 1大勺约15克
、
糖 1小勺约5克
烹饪步骤
小贴士

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发布于 2017-07-23

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