干锅鱿鱼圈
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步骤1/6
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把土豆、黄瓜、洋葱切条,小青椒斜切成段,红椒切块,葱切段,姜切片,备用
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步骤2/6
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鱿鱼圈洗净,去皮,用干净水泡会儿,待用
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步骤3/6
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土豆条用油炸熟,捞起待用!
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步骤4/6
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锅里放油,7分热时放花椒,干辣椒,八角香料等,炒香后放入豆瓣酱和老干妈炒出香味放入葱姜蒜,再倒入鱿鱼圈,放料酒和生抽翻炒均匀,再撒五香粉进行翻炒
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步骤5/6
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最后一次放入的青椒,洋葱,红椒,土豆黄瓜,芹菜,每放一样翻炒几下再放入另有一样,最后撒适量的孜然粉和鸡精调味!
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最后一步
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装盘撒适量的白芝麻
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-23
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