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红枣豆浆的做法

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红枣豆浆

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黄豆 150g

、

去核红枣 15颗

、

水 1.2升

、

白糖适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
把黄豆红枣提前泡一夜，早上清洗后倒入豆浆机，加水至最高水位，用豆浆机的天然果汁功能三次，这样生豆浆就做好了。
步骤2/3 点击查看大图
在豆浆过滤网上面加上几层纱布，这样过滤的效果更好，渣子更少。过滤好的豆浆倒入锅中煮沸，开锅后关小火，继续煮，煮一会儿再开大火煮，煮开后再开小火，反复几次，保持开锅10分钟以上，这样豆浆煮的透，更有营养。
最后一步
煮熟的红枣豆浆直接喝有红枣的香甜，也可以再加入适量的白糖，随个人的口味吧！我个人认为这样煮的豆浆比直接用豆浆机煮的更香。

小贴士

煮豆浆的时候一定要守着它，否则很容易溢出，煮开后泡沫开始上升的时候关小火，然后再开大火，泡沫满了再关小火，反复几次，持续10分钟，这样豆浆煮的很好！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-23

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