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黄焖鸡米饭的做法

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黄焖鸡米饭

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食材清单加入采购清单

鸡半只

、

土豆 1个

、

胡萝卜 1个

、

小米椒 10个

、

青椒半个

、

蘑菇适量

、

玉米半根

、

生姜一块

、

生抽 20ml

、

老抽 20ml

、

料酒 15ml

、

盐 1平勺

、

水 250ml

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鸡肉剁块，土豆、胡萝卜去皮切块、青椒、小米椒、香菇、玉米切好备用。
步骤2/4 点击查看大图
除青椒、小米椒外，其他食材放入高压锅里，放入生抽、老抽、料酒、水，盖好锅盖，中火煮至出气后3分钟关火，放到水龙头冲凉锅体，待气体排出后开锅。
步骤3/4 点击查看大图
将高压锅的食材再次倒入砂锅，放入切好的小米椒，中小火继续煮5分钟，最后放入青椒，煮1分钟后关火，放入盐。（不能太久，否则青椒太软则不好吃）
最后一步点击查看大图
盛上一碗米饭，配上香喷喷又有营养的黄焖鸡，好吃！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-23

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