南杏仁花生露露
一直很喜欢外面做的杏仁露，花生也是最爱，想着两者在一起，应该可以碰撞出更美妙的味道！
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步骤1/8
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花生和南杏仁在一般菜市场卖干货的地方就有。
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步骤2/8
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量花生和杏仁的杯子是豆浆机自带的杯子
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步骤3/8
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提前三个小时浸泡，用温水或者冷水就可以了，泡完轻轻一搓皮就掉了。
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步骤4/8
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白花花的果仁，加冰糖和水放入豆浆机。
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步骤5/8
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选择湿豆模式，开启静静等待十来分钟就OK了。
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步骤6/8
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煮好之后用滤网过滤。
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步骤7/8
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香滑馥郁的露露做好了！
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最后一步
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这是过滤出来的杏仁花生泥，喜欢的小伙伴可以考虑和点面粉和鸡蛋来做煎饼。
1，南杏最佳，可加少量处理过的的北杏，北杏微毒，但是味道更浓。
2，去皮的步骤是减少涩涩的皮味。
3，不提前浸泡用干豆模式也可以，只是味道没有这么浓。
4，一定要过滤，果仁泥口感不滑，比较粗糙。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-22
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