青椒炒小拍
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
汤锅焯下小排,除去浮沫,葱切段,姜切片,蒜切沫,青椒洗干净切小块,金针菇洗干净,火腿切小块备用
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步骤2/3
火上放炒锅,倒油,油开后放入八角和花椒葱姜蒜暴香,然后把小排放锅里,放豆瓣酱和酱油小排上色,放适量的盐,小排弄好,盛出,备用
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最后一步
点击查看大图
再次放上炒锅,放油,油开后放葱姜蒜暴香,然后放金针菇,青椒,和火腿,放酱油,蚝油,炒到八分熟,把炒好的小排放入锅里,然后翻炒,最后放盐和鸡精
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-22
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