红烧肉升级
浏览 2995 · 收藏 14
将做法保存到手机
喜欢甜辣的进。。。。
食材清单
加入采购清单
30–60分钟
| 切墩(初级)
五花肉
1000g
、
冰糖
1把
、
八角
1个
、
桂皮
1块
、
生姜
3片
、
干辣椒
3个
、
白酒
一勺
、
大葱
半根
、
香叶
1片
、
花椒
10粒
、
食用油
1勺
、
耗油
5g
、
生抽
20g
、
老抽
5g
、
青椒
2个
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
油烧热放入冰糖炒制变色冒泡放入五花肉翻炒30秒,随后放葱、姜、蒜、辣椒、花椒、香叶、桂皮、大料炒香,然后放入白酒、耗油、生抽、老抽继续翻炒1分钟加水,水没过肉多一点然后中火炖一小时左右,然后大火收汁,等汁收的差不多了放入青椒翻炒几下即可。
-
步骤2/3
点击查看大图
做好的红烧肉,入口即化。
-
最后一步
点击查看大图
好吃不腻
小贴士
放入青椒会有一种不一样的口感,没有那么油腻,吃起来是甜辣甜辣的。。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-22
换个做法
红烧肉升级的其他做法
红烧肉升级的相关分类
红烧肉升级的相关推荐
-
腰果虾仁#春天不减肥,夏天肉堆堆#
7287343人看过 -
#换着花样吃早餐#经典的鸡蛋西葫芦糊塌子
452667人看过 -
卤猪肝#家乐潮汕卤水汁#
193384人看过 -
干锅有机菜花#我要上首页下饭家常菜#
2660111人看过 -
自制牛肉酱
596626人看过 -
葱爆羊肉片
8561707人看过 -
清爽开胃小炒『荷兰豆炒虾仁』
20856263人看过 -
菌菇佛跳墙
316436人看过 -
春の定番|春笋炒肉
1521705人看过 -
葱爆羊肉
1476793人看过 -
电饭锅生蚝海虾粥
61937人看过 -
干锅有机花菜
12631927人看过