茄汁意大利面
一直很喜欢苏轼地那句词:人间有味是清欢。
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原材料大合照
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提前10min用开水浸泡香菇,备用
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锅放凉水煮开,放入意面,根据个人口感喜好控制时间煮熟(5min有嚼劲,7min绵软),记得加点盐
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将意面捞起,倒入少许食用油搅拌均匀
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洋葱,火腿,香菇切丁
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锅放食用油,油热后倒入香菇,洋葱,火腿翻炒
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九成熟时放入番茄酱,翻炒均匀
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倒入意面,调小火,翻炒均匀,关火
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圣女果,柠檬切片
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最后一步
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摆盘,完成
翻炒番茄酱时可以视情况加入一点开水哟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-22
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