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茄汁意大利面#单挑夏天#(
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原材料大合照
提前10min用开水浸泡香菇,备用
锅放凉水煮开,放入意面,根据个人口感喜好控制时间煮熟(5min有嚼劲,7min绵软),记得加点盐
将意面捞起,倒入少许食用油搅拌均匀
洋葱,火腿,香菇切丁
锅放食用油,油热后倒入香菇,洋葱,火腿翻炒
九成熟时放入番茄酱,翻炒均匀
倒入意面,调小火,翻炒均匀,关火
圣女果,柠檬切片
摆盘,完成