毛豆米茭白炒肉丝
妈妈做的,妈妈的味道~
-
步骤1/8
点击查看大图
茭白切丝,毛豆米提前过油放点盐炒一下,表面炒出虎皮的感觉
-
步骤2/8
点击查看大图
锅里放油,热锅凉油
-
步骤3/8
点击查看大图
直接把茭白丝和青椒丝一起放到锅里翻炒
-
步骤4/8
点击查看大图
翻炒两分钟左右将已经炒过的毛豆米放锅里,继续翻炒
-
步骤5/8
点击查看大图
加入适当的开水,盐,糖
-
步骤6/8
点击查看大图
大火继续翻炒
-
步骤7/8
点击查看大图
放入之前已经翻炒过的肉丝
-
最后一步
点击查看大图
调味出锅,不用放老抽,这样颜色好看
肉丝提前加点白胡椒粉,黄酒,高淀粉抓一下,炒肉丝的时候油里放生姜,适量的盐,热油,快速翻炒,滑炒出锅,这样做好的肉丝可以做配菜,很方便~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-22
茭白炒肉丝的相关分类
茭白炒肉丝的相关推荐
-
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11615427人看过 -
红烧茄子
71374294人看过 -
清炒卷心菜#春天不减肥夏天肉堆堆#
9593391人看过 -
萝卜牛腩牛杂煲|驱寒暖身
3934360人看过 -
#赏味舌尖上的法式浪漫#青椒牛肉
181943人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73451309人看过 -
上汤虾仁娃娃菜(无需鸡汤一样鲜)
2869106人看过 -
干锅土豆片
3937182人看过 -
香干毛豆炒肉丝
1117793人看过 -
卷心菜炒饼丝
4665269人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42404322人看过 -
零失败!超简单的懒人版糖醋排骨,好吃得不得了
1968059人看过