麻辣虾尾
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当下正式吃小龙虾的季节,炎炎夏日,除了空调和WiFi,餐桌上必不可少的就是小龙虾和啤酒
营养分析
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34克
7克
39克
535
千卡
这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用~
食材清单
加入采购清单
花椒
10克
、
干辣椒段
5克
、
大蒜
20克
、
冰糖
3粒
、
姜片
10克
、
八角
3-4个
、
肉蔻
5克
、
桂皮
5克
、
香叶
5克
、
盐
15克
、
植物油
30ml
、
虾尾
500g
、
豆瓣酱
一勺
、
耗油
一勺
、
啤酒
一罐
烹饪步骤
-
步骤1/7
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我为了省事直接买的虾尾,首先虾尾用小刷子清理干净,去虾线(小窍门:虾尾部有三片组成,用手捏着中间一片轻轻一扭,虾线就带出来了)
-
步骤2/7
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准备好葱姜蒜等各种调料盛盘备用
-
步骤3/7
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锅中加入平常炒菜两倍的油,加入备用调料翻遍出香味后加入一勺豆瓣酱翻炒
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2017-07-22
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