蒜香鸡皮(空气炸锅版)
鸡皮总觉得油腻腻的,一直不敢尝试,今天老妈说想吃,好吧,那就用空气炸锅试试吧~空气炸锅炸出来的效果真是不错,不油,不腻,味道还特别好,最终我也被圈粉,哈哈~
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步骤1/9
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准备食材
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步骤2/9
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将鸡皮清洗干净,把特别多的油脂去掉,并切成匀称的宽条~
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步骤3/9
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将大蒜切碎,并将所有调料与鸡皮放在一起~
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步骤4/9
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拌匀后放置冰箱冷藏2小时以上~
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步骤5/9
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将竹签提前用水浸泡,然后将入味好的鸡皮穿成串~
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步骤6/9
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空气炸锅160度提前预热后,设置12分钟,将鸡皮放入~
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步骤7/9
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再刷上一层红油,进行炸制,红油一点点就好,不要太多哦~
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步骤8/9
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炸制期间,可将鸡肉翻动一下,继续炸至设定好的时间即可~
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最后一步
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美味滴蒜香鸡皮就出锅啦,快来一起吃吧~
鸡皮的油脂一定要处理,不然太厚的不容易熟透,而且对身体也不好~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-22
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