玫瑰酵素
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步骤1/6
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新鲜的云南可食用玫瑰,摘去最外层的花瓣,连同花托和花蕊一起,均匀摆在瓶子最下层,摆紧实一点。
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步骤2/6
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一个火龙果剥去外皮,切成薄片,一层层码好,薄厚随意。
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步骤3/6
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倒入冰糖,盖住火龙果。
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步骤4/6
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继续摆玫瑰花,摆两层。
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步骤5/6
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然后加入火龙果一个,然后是厚厚的冰糖,以此类推。
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最后一步
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就这样第二天,会析出很多水,上面摆上柠檬片,要去皮去籽柠檬,最后把所有剩余的糖都倒进去。接着就是等3个月享受了。
1、所有接触的地方不要有油和水。
2、有的玫瑰酵素摘去花蕊和花托,我保留,你随意。
3、最上面一定满满的冰糖,它起抗腐蚀作用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-21
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