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蛋皮菠菜卷

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孩妈美食

给“红嘴绿鹦哥”的菠菜凹个造型。 菠菜烹熟后软滑易消化，特别适合老、幼、病、弱者食用。电脑工作者、爱美的人也应常食菠菜。
食材清单 加入采购清单
菠菜 300克
、
胡萝卜 1根
、
鸡蛋 2个
、
盐 适量
、
鸡粉 1小勺
、
米醋 1小勺
、
蒜 1瓣
、
白胡椒粉 少许
、
淀粉 1勺
、
甜辣酱 适量
烹饪步骤
小贴士

1：菠菜草酸含量较高，一次食用不宜过多，并且要焯水后再烹调。 2：蛋皮里加入水淀粉可以增加蛋皮的韧度不易破。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-21

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