双层芒果果冻
炎炎夏日来一款高颜值的果冻,做法很简单,冰冰凉凉的爽口嫩滑,降温消暑!
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步骤1/15
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芒果,樱桃切丁备用。(也可用自己喜欢的其他水果)
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步骤2/15
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准备布丁粉35克,开水150克,模具备用。
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步骤3/15
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布丁粉倒入开水里。
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步骤4/15
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搅拌均匀。
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步骤5/15
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隔着筛网倒入模具中,盖着底部就好,不要倒太多。(能过滤掉多余的气泡)
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步骤6/15
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放一旁备用。
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步骤7/15
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制作透明层:准备好清水120克,白凉粉30克,白糖30克。白糖倒入白凉粉中混合。
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步骤8/15
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把水烧开倒入混合后的白凉粉中,搅拌融化均匀。
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步骤9/15
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模具里撒上芒果粒。
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步骤10/15
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把透明的白凉粉液体倒入模具中,再撒些樱桃粒,入冰箱冷藏至凝固。
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步骤11/15
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脱模后顶部放上樱桃点缀即可。
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步骤12/15
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也可两个对着放,很漂亮!
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步骤13/15
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成品图。
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步骤14/15
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晶莹剔透!
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最后一步
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夏季必做小甜品。
水果可以换成自己喜欢的,白凉粉和布丁粉万能的淘宝有卖哦,白糖可以随个人口味适当增减。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-21
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