鹅蛋羹
营养价值 鹅蛋中含有蛋白质、脂肪、卵磷脂、胆固醇、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素E、维生素D、钙元素、磷元素、铁元素、镁元素、锌元素、铜元素等营养成分。 1.鹅蛋中含有丰富的蛋白质,是建造和修复身体的重要原料,人体的发育以及受损细胞的修复和更新,都离不开蛋白质,食用鹅蛋有补充营养、强健身体的功效。 2.鹅蛋中含有丰富的卵磷脂,对人的脑及神经组织的发育有重大作用,食用鹅蛋能够提高记忆力、预防老年痴呆。 3.鹅蛋中含有维生素A成分,能够促进人体视紫红质的再生,能够维持正常的视觉功能,食用鹅蛋能够预防夜盲症和视力减退。 4.鹅蛋中含有维生素B1、维生素B2,与皮肤健康密切相关,能够防治湿疹、帮助皮肤抵抗日光损害、促进皮肤细胞再生、防止皮肤粗糙、增进皮肤健康。 5.鹅蛋中的矿物质主要含于蛋黄内,铁、磷和钙含量较多,也容易被人体吸收利用,对于儿童的生长发育有很好的帮助。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/17
点击查看大图
准备好鹅蛋一个
-
步骤2/17
点击查看大图
洗净备用
-
步骤3/17
点击查看大图
所需食材材料
-
步骤4/17
点击查看大图
消毒过滤网先
-
步骤5/17
点击查看大图
打散鸡蛋
-
步骤6/17
点击查看大图
打散后搅拌
-
步骤7/17
点击查看大图
搅拌好的
-
步骤8/17
点击查看大图
加入半碗多凉白开继续搅拌
-
步骤9/17
点击查看大图
搅拌好后过滤2遍
-
步骤10/17
点击查看大图
过滤好后盖上保鲜膜牙签扎无数孔即可还要放2小粒白盐进去
-
步骤11/17
点击查看大图
水烧开后再蒸哈
-
步骤12/17
点击查看大图
水开后中火1800的火力16分钟即可
-
步骤13/17
点击查看大图
我的是电磁炉做的。
-
步骤14/17
点击查看大图
蒸好后马上开盖淋酱油乘出
-
步骤15/17
点击查看大图
成品图。又嫩又滑的鹅蛋羹出锅。
-
步骤16/17
点击查看大图
之前做的鹅蛋羹
-
最后一步
点击查看大图
很鲜很嫩滑哦~宝贝爱吃.
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-21
鹅蛋羹的其他做法
鹅蛋羹的相关分类
鹅蛋羹的相关推荐
-
拌鹅蛋
434719人看过 -
鹅蛋炒香葱
2046210人看过 -
蒸鹅蛋
89119人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5805456人看过 -
#一人一道拿手菜#番茄鹅蛋紫洋葱
674873人看过 -
超级嫩滑蒸鸡蛋羹!宝宝辅食西兰花蒸蛋羹 适用10+婴幼儿
6671882人看过 -
地三鲜
34976326人看过 -
鹅蛋厚蛋烧
664683人看过 -
葱拌鹅蛋(家常)
520951人看过 -
赛螃蟹
218487人看过 -
西红柿炒鹅蛋
266333人看过 -
红烧排骨
29611702人看过