牛奶布丁烤箱版
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步骤1/5
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将牛奶和糖倒入锅内煮至沸腾
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步骤2/5
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打散鸡蛋
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步骤3/5
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将牛奶液和鸡蛋液混合，边倒边搅拌 (PS：最好放点香草精或柠檬汁去腥，我没放)
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步骤4/5
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将混合好的布丁液用过滤网过滤，倒进烤瓷杯
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最后一步
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布丁杯用锡纸包住(这步一定不能缺！！！！！！）烤箱预热175度，35分钟
烤盘加热水！加热水！！热水加到烤盘一半就行了，加热水千万别烫到手！这是水浴法，烤箱可预热到175度，烤35分钟，（参考温度）放下层。 ❣️各家烤箱不一，在烤完35分钟后，再请自行延长时间（5-10分钟），或者缩短5分钟。因为有些烤箱温度偏高，有些温度偏低，请按照自家烤箱温度计。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-21
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