蒜泥西兰花
炎热的夏季不想大鱼大肉的吃,来点新鲜的绿色蔬菜还是不错的选择。这款蒜泥西兰花汤汁比较多,吃起来西兰花脆脆的,汤汁鲜美。大家不妨一试。
-
步骤1/10
点击查看大图
准备西兰花和蒜头
-
步骤2/10
点击查看大图
把西兰花掰开,比较大的用刀切开,用盐泡后清洗干净;蒜头剥好洗好备用
-
步骤3/10
点击查看大图
锅内烧清水至沸腾
-
步骤4/10
点击查看大图
蒜瓣剁成蒜末,不用特别细
-
步骤5/10
点击查看大图
把洗好的西兰花放进沸水里焯一下捞出待用
-
步骤6/10
点击查看大图
平底锅热锅冷油,放入蒜泥煸炒
-
步骤7/10
点击查看大图
放入西兰花一起简单翻炒,放入料酒,糖,盐翻炒一会盛出西兰花
-
步骤8/10
点击查看大图
锅里剩余的蒜泥,加入玉米淀粉和水的混合液,加一点小葱,大火收汁,最后将沟好的芡汁浇在排整齐的西兰花上即可
-
步骤9/10
点击查看大图
放上两片胡萝卜花点缀一下,就可以端上餐桌了
-
最后一步
点击查看大图
成品图
用沸水烫西兰花的时候时间不宜过长,炒的时候也要注意时间和火候。这样炒出来的西兰花不会发黄。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-21
蒜泥西兰花的其他做法
-
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#减脂能手蒜泥西兰花
-
#舌尖上的乡村同款美食#蒜泥耗油西兰花,家常味
-
#刘畊宏女孩减脂饮食#蒜泥西兰花
-
十分钟快手菜“蚝油蒜泥西兰花”
-
红椒蒜泥西兰花(低脂享瘦美食第一名)#安佳幸福家常菜#
-
蒜泥菜心
蒜泥西兰花的相关分类
蒜泥西兰花的相关推荐
-
茭白毛豆炒肉丝#单挑夏天#
2177148人看过 -
三鲜小馄饨
5581309人看过 -
红烧五花肉
3798334人看过 -
番茄丝瓜汤
182922人看过 -
大蒜苗焖豆腐
289464人看过 -
白灼西兰花
167792人看过 -
炒面筋
459715人看过 -
清炒西兰花
98158人看过 -
鸟巢土豆丝鸡蛋饼的两种做法
141273人看过 -
西兰花炒肉片
546980人看过 -
辣炒大肠
154377人看过 -
#味达美年味小馆#番茄土豆丝
106163人看过