川贝陈皮柠檬膏
柠檬味酸甘、性平,入肝、胃经,具有化痰止咳,生津,健脾的功效。常用于暑热,咽喉炎症,咳嗽痰多、小儿百日咳等症。冰糖清热润肺,柠檬、陳皮可化痰止咳。川贝清热润肺,化痰止咳。用于肺热燥咳,干咳少痰,阴虚劳嗽,咯痰带血。功能治虚劳咳嗽、吐痰咯血、心胸郁街、肺痿、肺痈、喉痹、乳痈。陈皮是理气化痰止咳的功效,而川贝有清热化痰止咳的功效,柠檬偏凉有生津,止渴,祛暑的功效,四者合用能增大清热止咳的作用。更可起到养颜美容,排毒,滋阴润肺的作用。 娃打电话和我说室友们天天抽烟弄得他一直都喉咙不舒服,我担心却也没辙,只能嘱咐他买药吃。还好没多久学校就放暑假了,带去医院检查结果是有咽炎,开了消炎药,在坚持吃药的情况下,我熬了川贝陈皮柠檬膏,让他天天兑水喝了大半个月,果然好多了~
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步骤1/16
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部分原料
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步骤2/16
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陈皮
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步骤3/16
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将陈皮置烤箱150°烘烤10分钟烘干水分
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步骤4/16
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烘干晾凉
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步骤5/16
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料理机打磨成粉
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步骤6/16
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老黄冰糖
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步骤7/16
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用小锤先敲成小块
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步骤8/16
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也用料理机打成粉
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步骤9/16
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柠檬用开水烫一下去除表面的蜡,再用盐搓表面,洗净,切去两头蒂部
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步骤10/16
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切薄片,去籽
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步骤11/16
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一层柠檬,一层冰糖,一层川贝,一层陈皮末,直至所有材料用完
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步骤12/16
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隔水炖10-12小时,我家没有炖锅,就用的不锈钢碗
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步骤13/16
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盖上盖子哦,以免蒸汽水滴入材料里
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步骤14/16
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炖好的
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步骤15/16
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洗干净两个玻璃瓶,沸水煮过后晾干,把熬好的膏倒入玻璃瓶中冷藏保存即可
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最后一步
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喝时用干净无水无油的勺子挖一两勺兑水喝即可
隔水炖哦,不加一滴水的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-21
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