彩椒炒芦笋
这道素炒菜， 食材虽然很简单，但营养丰富，味道也毫不逊色， 是夏日里你值得拥有的清新爽口的美味。但要注意，挑选芦笋以形状正直、笋尖花苞紧密、没有水伤腐臭味，表皮鲜亮不萎缩，细嫩粗大，基部未老化，以手折之 ，即断者为佳。如果芦笋有点老的话，要把底部的表皮削掉一些，建议大家可多多食用芦笋哦。
-
步骤1/8
点击查看大图
准备好原材料；
-
步骤2/8
点击查看大图
烧锅开水， 加入点盐和几滴油；
-
步骤3/8
点击查看大图
放入芦笋进去焯煮一下， 再拿出来切成片；
-
步骤4/8
点击查看大图
热锅凉油， 放入红黄彩椒丝进去翻炒；
-
步骤5/8
点击查看大图
再加入芦笋进去翻炒；
-
步骤6/8
点击查看大图
加入少许盐调味；
-
步骤7/8
点击查看大图
最后加入适量的水淀粉勾芡； 8. 盛入盘中。
-
最后一步
点击查看大图
端上桌了。
1. 芦笋提前焯水， 加入几滴油和少许盐，这样能保持它的色彩；2. 整根芦笋焯水后再切成片这样能减少营养的流失。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-21
彩椒炒芦笋的相关分类
彩椒炒芦笋的相关推荐
-
清脆的炒芦笋
229900人看过 -
凉拌腐竹
3775631人看过 -
#快手菜#十分钟搞定清爽可口，芳香鲜美下饭菜--【白灼芦笋】
12245409人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
5740949人看过 -
#秋天怎么吃#玉米排骨汤
1673306人看过 -
鲜虾芦笋滑蛋
5353145人看过 -
蚝油生菜
32005689人看过 -
响油芦笋#舌尖上的春宴#
296068人看过 -
鲜掉眉毛的芦笋虾仁
6436847人看过 -
香煎芦笋
667792人看过 -
番茄金针菇豆腐汤
48248247人看过 -
青椒炒口蘑
4514709人看过
