凉拌地黄瓜的做法 点击查看大图

凉拌地黄瓜

浏览 16731 · 收藏 38

Dream芸_

　黄瓜以清香多汁而著称，含相当多的蛋白质及钾盐等，黄瓜连皮吃，补充维生素的效果更好。地黄瓜最主要的功效就是能够清热解毒，在夏天的时候有些人会经常的上火，但是你正确的食用地黄瓜就会给你带来清热解毒的功效。这是最主要的功效，其实还有止血化瘀跌打损伤，刀伤出血等等的功效。地黄瓜炒菜，凉拌最佳。 　　
食材清单 加入采购清单
地黄瓜 3根
、
自制鸡精 1小勺
、
盐 1小勺
、
蒜 两瓣
、
小葱 1根
、
小米椒 一个
、
花椒粉 1小勺
、
食用油 2大勺
烹饪步骤
步骤4/9

  展开全部9个步骤

小贴士

黄瓜皮含有较多苦味素，是黄瓜的营养精华所在。黄瓜的营养优势主要是由黄瓜皮“味甘、性平”的本质所决定的，所以能够清热解毒、生津止渴，尤其能排毒、清肠、养颜。 因此，吃黄瓜最好连皮一起吃，不仅有上述好处，还能使维生素C得到充分吸收，促进人体新陈代谢，从而加快排毒“脚步”。不过，带皮吃时一定要用盐水洗净。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-20

换个做法

凉拌黄瓜的其他做法

凉拌黄瓜的相关分类

山楂 火腿肠 土豆饼 大闸蟹 鸡蛋饼 红薯 更多

凉拌黄瓜的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许