黄瓜糊塌子
早餐饼制作非常非常简单，把黄瓜刨丝，用筷子把鸡蛋、面粉和黄瓜丝拌匀，放点盐，清爽的口感，夏天就想吃点清新些。早餐饼两三分钟就能煎熟，当没有时间做面包做蛋糕，我就特别喜欢做早餐饼，好吃易做。
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步骤1/6
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准备材料：半根黄瓜、面粉和2只鸡蛋
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步骤2/6
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黄瓜刨丝
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步骤3/6
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鸡蛋打散，放盐调味
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步骤4/6
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把黄瓜、面粉和鸡蛋拌匀
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步骤5/6
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平底锅放油，放入黄瓜面糊，用筷子摊平，用小火煎成型翻面
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最后一步
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把两面煎金黄即可
1 面粉就是用普通的面粉，做馒头做包子的面粉就可以了，面粉的分量可以调整
2 鸡蛋中等大小的
3 煎饼不要放太多面糊，厚了要很长时间才能煎熟，这样煎出来会比较硬，建议面糊放的分量薄薄的一层，2、3分钟就能煎好，这样煎出来又香又软
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-20
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