虫草花冬瓜虾皮汤的做法

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虫草花冬瓜虾皮汤

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虫草花能够强身健体，冬瓜利尿排湿，加点虾皮，鲜得眉毛掉下来！这个夏天，给我来一碗！

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虫草花适量

、

冬瓜适量

、

虾皮适量

、

盐适量

、

纯净水适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
干的虫草花提前泡发，如果是新鲜的可略过这一步，只需清洗干净即可。
步骤2/8 点击查看大图
冬瓜洗净去皮切薄片，皮不要扔掉哦！有清热解毒的功效，放在汤里一起炖。
步骤3/8 点击查看大图
热锅下油。
步骤4/8 点击查看大图
倒入冬瓜片翻炒。
步骤5/8 点击查看大图
炒至冬瓜半熟，加入纯净水和虫草花，大火烧开。
步骤6/8 点击查看大图
加入虾皮转中小火继续煮七八分钟左右。
步骤7/8 点击查看大图
加盐调味，也可加鸡精或鲜酱油适量。
最后一步点击查看大图
盛起，开吃！鲜鲜滴。

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

因为虾皮本身有咸味，加盐的时候要尝一下哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-20

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