虫草菇炖鸡汤
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虫草菇只是一种菌菇类的食材。但它的色泽金黄,营养丰富,很受我家的餐桌欢迎。这次用它和鸡腿一起炖了一壶养生汤。炖出的成品,颜色非常的诱人,鸡腿的肉质非常的鲜美质嫩,与压力锅或其它锅炖出来的口感有很大的区别,特别的鲜香。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/12
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准备食材。(我用的琵琶腿)
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步骤2/12
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虫草菇去根用沸水略烫下。
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步骤3/12
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鸡腿剁成大块,入水中焯出血沫,并用勺去掉血沫,汤和鸡肉都备用。
步骤4/12
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发布于 2015-01-12
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