自制红枣酸奶的做法

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自制红枣酸奶

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天热了，孩子们一天一小杯欢乐的吃起了酸奶 ~~

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10-30分钟 | 切墩(初级)

全脂牛奶 1L

、

酸奶发酵菌粉 1包

、

和田大枣 6颗

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
所用到食材合影，也有用过其他牌的牛奶都能成功，只要是全脂牛奶就可以。所有用到的工具提前洗净，用开水再烫下，凉干。
步骤2/12 点击查看大图
红枣用剪刀去籽剪成一块块的，然后加些牛奶用料理机打成泥
步骤3/12 点击查看大图
把打好的牛奶红枣泥倒在酸奶盘里，加入酸奶菌粉搅拌均匀（如果觉得太稠不好搅拌可以倒些牛奶）
步骤4/12 点击查看大图
料理机的杯子边缘及盖子还有一层红枣泥，再倒入些牛奶冲下再倒入酸奶盘里，免的浪费嘛
步骤5/12 点击查看大图
倒入剩下的全部牛奶，再次搅拌均匀
步骤6/12 点击查看大图
盖好盖子，酸奶机通电工作8-10小时我都是晚上做的，第二天起来酸奶就做好了
步骤7/12 点击查看大图
做好的酸奶搅拌均匀下，要不有些红枣会沉在盘底。
步骤8/12 点击查看大图
凉了后分杯装好
步骤9/12 点击查看大图
密封放入冰箱，可以吃三天。
步骤10/12 点击查看大图
有时也做原味的。吃的时候觉得酸的话可以加些蜂蜜
步骤11/12 点击查看大图
孩子们吃的时候，喜欢加些水果
最后一步点击查看大图
加蓝莓

步骤4/12

展开全部12个步骤

小贴士

吃的时候可以加点水果。芒果、火龙果、蓝莓、香蕉什么的都可以……

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-20

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