姜葱焗虎虾
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步骤1/8
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去除虾头,虾脚,虾须,虾线,放入水清洗
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步骤2/8
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虾中放入姜皮,葱头,糖,盐,胡椒粉拌匀腌渍
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步骤3/8
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秋葵去根对切成两半,小胡萝卜去皮中间一分为二
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步骤4/8
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锅中放油,在虾表面撒一层生粉入锅,待两面煎红后起锅放一边
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步骤5/8
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锅中放入葱段,姜片,蒜末,再放虾,蚝油,糖和鸡粉,倒入适量水炖煮
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步骤6/8
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另起一锅水煮胡萝卜和秋葵,约一分钟后捞出
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步骤7/8
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锅中放入油,胡萝卜和秋葵放入鸡粉,糖和盐清炒,盛出摆盘
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最后一步
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虎虾出锅,摆盘淋汁,完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-20
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