豆渣贝果
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最近一直想做贝果,低糖好吃又好看~今天终于拔草啦~ 用的早起的五谷豆渣是不是会更健康呢~ 我用的120g的黄豆过滤出来320g的豆渣,豆浆没挤干净比较湿~豆渣干的亲可以根据面团情况稍加水~
营养分析
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22克
52克
329克
1587
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/13
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食材合影~
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步骤2/13
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糖盐和酵母分开放,所有材料混合,有面包机的就省力了扔进去完事,我面包机不在身边,天太热不想手揉,就揉了10分钟吧,豆渣有点粘手,可以手上加点面或油
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步骤3/13
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揉成比较光滑的团,加油揉匀,我用的豆油,黄油更香一点,正常贝果要揉出手膜哒~原谅我这大热天真不想揉,不过有豆渣的关系这款最多能出比较厚的膜~
步骤4/13
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发布于 2017-07-20
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