萝卜豆渣丸子的做法

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萝卜豆渣丸子

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做豆腐出来一盘豆渣，倒掉挺可惜的。豆渣吃起来虽然口感比较粗糙，但也是很有营养的，用来炸丸子很不错。

食材清单加入采购清单

豆渣 80克

、

萝卜半根

、

面粉 60克

、

小葱几根

、

鸡蛋 1个

、

五香粉少许

、

盐适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好材料
步骤2/8 点击查看大图
萝卜擦丝加少许盐杀出水分，抓干
步骤3/8 点击查看大图
葱切末
步骤4/8 点击查看大图
把豆渣和葱末加到萝卜丝里拌匀，打入一个鸡蛋
步骤5/8 点击查看大图
拌匀后再加点盐、五香粉，看湿度加入面粉拌匀
步骤6/8 点击查看大图
团成丸子状
步骤7/8 点击查看大图
油热时分次下丸子炸制，炸至表面微黄
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全部炸好稍凉再复炸一遍

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-21

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