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牛奶吐司的做法

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牛奶吐司

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食材清单加入采购清单

面包粉 250g

、

细砂糖 13g

、

盐 5g

、

牛奶（奶粉） 160g

、

黄油 30g

、

即发活性干酵母 4g

、

鸡蛋 1枚

、

温水适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
面粉，奶粉（牛奶），白糖，酵母，鸡蛋一起面包机搅拌。
步骤2/7 点击查看大图
加入适量温水，以面团干湿而定。
步骤3/7 点击查看大图
搅拌成面团时加入黄油搅拌。然后放置于面包机里室温发酵。
步骤4/7 点击查看大图
发酵好后从面包机取出排气揉搓。
步骤5/7 点击查看大图
排气后搓圆放入模具里，刷蛋液，二次发酵。
步骤6/7 点击查看大图
发酵好后盖上盖子，烤箱120度40分钟左右，（以个人烤箱性能而定）。
最后一步点击查看大图
冷却脱模，切片。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-20

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