蒜苗焖马鲛鱼的做法

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蒜苗焖马鲛鱼

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马鲛鱼胆固醇含量低，富含提高人脑智力的DHA元素和大量蛋白质、氨基酸以及钙、铁、钠等微量元素，还具有提神和防衰老等食疗功效，常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症有一定辅助疗效。

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马鲛鱼 1条

、

生姜 3片

、

蒜苗 2棵

、

柠檬汁数滴

、

酱油适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
马鲛鱼去内脏洗净斩块备用。
步骤2/10 点击查看大图
蒜苗洗净切段，生姜切丝。
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锅中倒入油，大火烧热，下入马鲛鱼中火煎至两面微焦。
步骤4/10 点击查看大图
下入生姜煸出香味。
步骤5/10 点击查看大图
挤入柠檬汁，淋入酱油。
步骤6/10 点击查看大图
加入少许清水，翻动鱼块使其充分入味。
步骤7/10 点击查看大图
下入蒜苗。
步骤8/10 点击查看大图
晃动炒锅大火收汁即可关火。
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出锅装盘即可享用。
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美味可口，超级下饭哦！

步骤4/10

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小贴士

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发布于 2017-07-19

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