空气炸锅版花甲米线
锡纸花甲米线!特别鲜美!好味道噢!
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步骤1/9
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两张锡纸交叠,借助碗凹出碗的形状。
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步骤2/9
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米线用开水烫一下,或者煮一下,冲冷水后放入锡纸碗。
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步骤3/9
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放入吐净沙的花甲。
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步骤4/9
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码入葱姜蒜,浇上料酒。
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步骤5/9
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盐糖,生抽,蚝油,豆瓣酱,加上开水,调成碗汁
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步骤6/9
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浇入锡纸碗里。
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步骤7/9
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仔细封口,注意别漏啦!空气炸锅预热好以后,放入锡纸包。
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步骤8/9
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200度12分钟,等时间到了,小心打开封口,都开口了就可以啦!搅拌搅拌就能吃啦!
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最后一步
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开动!!
花甲的吐沙大法是海水浸泡或者清水浸泡,里面放盐和香油
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-19
花甲米线的其他做法
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