小粉哥花甲米线,教你做美味的锡纸花甲米线
一份米线好不好吃,关键是看汤和配菜,花甲米线为什么受欢迎,正是符合了消费者的味蕾,锡纸花甲米线打破传统汤底寡淡的缺陷,以海鲜的鲜美配以米线的Q弹给人们带去了美味更加浓郁、营养更加丰富的海鲜米线,之前上班楼下有一家小粉哥花甲米线店,每天生意爆好,因为是常客,向老板讨了制作方法,今天做来试试
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步骤1/10
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提前准备好材料,将花甲用清水和盐浸泡一小时左右;
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步骤2/10
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花甲清洗干净后,用热水烫开口后立即沥出,放冰水里浸泡一下,将沙肠清理掉。
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调料准备齐全;
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放入锅中炒制,再放入豆瓣酱提色;
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为了防止锡纸坏掉,放入碗中
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步骤6/10
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分别把米线、豆腐、海带丝、豆芽放入,
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步骤7/10
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炒好的调料也放入;
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步骤8/10
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放入电磁炉上;
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步骤9/10
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大致五六分钟既可以食用;
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最后一步
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开吃
看着是不是很巴适,因为调料自己炒的,味道还是和小粉哥花甲米线店的相差很多,开店还是得加盟小粉哥花甲米线才行,平时自己做来吃倒还可以!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-16
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