抹茶冰旋风
听着窗外吱吱的知了叫声，炎热的酷暑已经来临。室外气温都快40度了，还不赶快来降降暑。这款抹茶沙冰颜色上也会让你清新一下，加上奶油盖，浓郁的奶香，实在是夏天必备。
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步骤1/7
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准备抹茶粉，纯牛奶加入少许奶油放进冰箱冷冻室，冷冻一晚。
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步骤2/7
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抹茶粉用沸水泡开，水不宜过多，一点点就可以，搅拌均匀，放冰箱冷藏
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步骤3/7
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取出已经冻成冰冻的牛奶奶油混合物，放入料理机
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步骤4/7
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料理机加入冷藏好的抹茶液，一起搅打成沙冰
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步骤5/7
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准备一个漂亮的玻璃杯，放入沙冰碎，动作要快，沙冰化的很快，放入冷冻室待用 。准备一个盆打发淡奶油加入少许白砂糖，根据自己喜甜的程度来放糖，打至硬性发泡，用裱花嘴裱花袋装好备用
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步骤6/7
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挤上奶油，装上柠檬片，撒上少许抹茶粉，就算完成了
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最后一步
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如果喜欢奥利奥，也可以撒点奥利奥，个人认为奥利奥和奶油超级配
配方中使用的淡奶油比较少，可能不好打发，可以多打一点，做其他的裱花蛋糕什么的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-19
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