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油面筋塞肉的做法

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油面筋塞肉

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食材清单加入采购清单

五花肉 500g

、

油面筋 350g

、

耗油 1勺

、

糖一勺

、

盐按自己口味

、

生抽两勺

、

小葱用绿色部分

、

鸡蛋一个

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
肉剁成馅，最好自己剁。放入上述食材，葱切成沫用筷子搅拌均匀
步骤2/6 点击查看大图
将油面筋戳洞
步骤3/6 点击查看大图
将肉塞进油面筋里
步骤4/6 点击查看大图
放入适量的水，烧开。加入生抽少许，老抽少许，耗油少许，盐少许，糖少许。
步骤5/6 点击查看大图
加入适量水淀粉收汁，（我家里是没有了，所以加的是水面粉）
最后一步点击查看大图
装盘（我做的样子不好看，但味道很好的）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-19

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