西瓜冰激凌的做法

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西瓜冰激凌

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食材清单加入采购清单

西瓜汁 300g

、

玉米淀粉 20g

、

淡奶油 200g

、

糖 40g

、

奶粉 30g

、

蔓越莓干适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
西瓜对半切开
步骤2/12 点击查看大图
再取3cm厚度的西瓜
步骤3/12 点击查看大图
小心地把果肉切块取出，保证西瓜皮不会断开
步骤4/12 点击查看大图
果肉打成汁
步骤5/12 点击查看大图
过滤后加入淀粉，奶粉慢慢熬至浓稠
步骤6/12 点击查看大图
加入蔓越莓拌匀，等待晾凉
步骤7/12 点击查看大图
奶油加糖打至七成发
步骤8/12 点击查看大图
倒入西瓜糊里拌匀
步骤9/12 点击查看大图
西瓜皮依次插入木棒
步骤10/12 点击查看大图
倒入拌好的糊，抹平表面
步骤11/12 点击查看大图
撒上适量蔓越莓干
最后一步点击查看大图
放入冰箱冷冻即可，取出切块

步骤4/12

展开全部12个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-19

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