宝宝辅食之蛋烧豆腐
作为一名营养师,致力于宝宝辅食的研究与开发,这道三色发糕适合10个月以上宝宝。想了解更多辅食课,请添加本课堂唯一微信:chen825411473
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步骤1/10
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准备食材,鸡蛋2个,小白菜20克,牡蛎粉1克,胡萝卜10克,西兰花10克,豌豆适量。豆腐50克,适合10个月以上宝宝
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步骤2/10
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小白菜焯水去草酸放入凉水中
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步骤3/10
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不粘锅中放入少许油倒入菜丁
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步骤4/10
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加入豆腐按压成泥
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步骤5/10
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小白菜切丁,鸡蛋打散,放在一起搅拌均匀。
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步骤6/10
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不粘锅上刷油
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步骤7/10
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倒入调好的蛋液
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步骤8/10
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蛋液单面成蛋饼结实之后加入炒好的豆腐和蔬菜
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步骤9/10
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将丹皮把豆腐还有蔬菜卷起来
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最后一步
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卷好之后切块就完成啦
一道没有肉,但是蛋白质确非常丰富的菜品,豆腐中含丰富的植物蛋白,可以补充宝宝日常所需的营养,蛋白质是宝宝生长发育的基石。夏天不爱吃肉可以适当吃豆腐,而且夏天给宝宝的饮食中要注意补锌,所以,富含锌的牡蛎粉可以多吃一些
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-19
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