麻辣土豆墨鱼仔
浏览 3.6万 · 收藏 189
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
土豆
2个
、
墨鱼仔
300克
、
蒜瓣
3颗
、
花椒
少量
、
红干椒
少量
、
料酒
1勺
、
老抽
1勺
、
味极鲜
1勺
、
盐
少许
、
糖
1小勺
、
油辣子
1勺
、
孜然粉
少许
、
芝麻
少许
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
墨鱼仔洗净处理干净,锅烧开水放入捯一下捞出。
-
步骤2/4
点击查看大图
土豆切小块沥干放油锅炸两面金黄酥捞出,油热下入土豆,土豆沥干水份不然进油锅会喷油。
-
步骤3/4
点击查看大图
蒜和辣椒干切碎,炒锅里倒油,放入花椒蒜辣椒爆香,倒进墨鱼仔翻炒两下,放料酒老抽味极鲜酱油盐和糖,翻炒上色,倒进炸好的土豆块一起翻炒,加油辣子,撒点孜然翻炒均匀。
-
最后一步
点击查看大图
关火撒上芝麻颠锅即可出锅。麻辣鲜香~~~~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-18
换个做法
土豆墨鱼仔的相关分类
土豆墨鱼仔的相关推荐
-
辣炒冬瓜,太下饭了!
153989人看过 -
酱牛肉(高压锅版)
1554423人看过 -
#520,美食撩动TA的心!#蚝油生菜
2054437人看过 -
香煎带鱼
395644人看过 -
私房酱牛肉
183925人看过 -
年宴经典压轴汤【鲜掉眉毛的海参口蘑土鸡汤】
1055864人看过 -
海参蒸蛋
808949人看过 -
海参泡发方法丨简单四步 教你完美泡发干海参【微体兔生活百科】
547971人看过 -
番茄菠菜鸡蛋汤
727151人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6902453人看过 -
海参蒸蛋
4167804人看过 -
【干海参泡发攻略】
5319223人看过