山椒炒蛤蜊
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赵嗨出品
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烹饪步骤
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步骤1/5
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蛤蜊放盐吐一晚沙
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步骤2/5
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做之前洗干净
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步骤3/5
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葱姜蒜炝锅
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步骤4/5
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倒入蛤蜊
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最后一步
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蛤蜊全都开口后,大火收汤,完成
小贴士
如果感觉一晚上还是吐不干净沙子,炒之前,用热水煮一下,不要煮到全都开口,微微开口,捞出,备炒即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-18
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