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红烧南极鱼

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水出石莲

暑热难耐，胃口相对也差了好多，每天真不知道该吃些什么好。 带着儿子去超市转悠，看见超市里有卖一种南极鱼的，价格超级便宜。说真的我很少买海鱼，总觉得海鱼做不好很腥。 但海鱼一般都有丰富的鱼脂肪DHA 营养也高，萌小九也没见过海鱼，对海鱼很有兴趣。 于是称了几条。因为海鱼腥味较重，所以选择重口味做法。最后决定做红烧。 三条鱼，合计不到五元钱，是不是比咸菜还便宜呢 这种鱼刺少 营养丰富 味道也还不错。估计是因为第一吃，萌小九吃的很香。给孩子吃点各类海鱼，其实真的不错。
食材清单 加入采购清单
南极鱼 3条
、
姜 2片
、
葱 一小段
、
蒜 2瓣
、
八角 1个
、
桂皮 一小块
、
香叶 2片
、
良姜 1小块
、
白芷 一小块
、
灯笼椒 2个
、
啤酒 半罐
、
生抽 适量
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-18

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