小羽私厨之啤酒鸡
分享一个啤酒鸡的做法,操作可是相当简单,而且味道绝对好吃!你别看用料比较多,其实就是都一股脑下锅就行了,特别省心。
-
步骤1/10
点击查看大图
先把两个鸡腿切成小块。
-
步骤2/10
点击查看大图
青红辣椒也都切成小段。
-
步骤3/10
点击查看大图
炒锅倒油,放入花椒、大料、桂皮、香叶、葱段、蒜瓣炒出香味。
-
步骤4/10
点击查看大图
把切好的鸡块放入锅里翻炒。
-
步骤5/10
点击查看大图
看到鸡块变色之后,加入1大勺老抽、1大勺料酒、1小勺盐、1大勺糖、1小勺胡椒粉、1大勺孜然粒。
-
步骤6/10
点击查看大图
翻炒均匀。
-
步骤7/10
点击查看大图
倒入一罐啤酒,盖上锅盖,中小火炖。随便什么品牌的都可以。我在北京,用的是燕京牌的,你就用当地的啤酒就行。
-
步骤8/10
点击查看大图
等看到汤汁差不多收干了,放入青红尖椒。
-
步骤9/10
点击查看大图
翻炒均匀就可以出锅了。
-
最后一步
点击查看大图
啤酒鸡做好啦,可以开吃了~
小羽私厨系列菜谱视频之《啤酒鸡》,欢迎您关注我的微信公众号《小羽私厨》,有更多简单又好吃的菜谱在等你哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-18
啤酒鸡的其他做法
啤酒鸡的相关分类
啤酒鸡的相关推荐
-
小羽私厨之青柠薄荷虾
73819人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#酱爆鸡丁
132747人看过 -
小羽私厨之素鲍鱼
63793人看过 -
小羽私厨之芝麻煎豆腐
48749人看过 -
小羽私厨之沸腾鸡片
536879人看过 -
小羽私厨之泡椒鸡
61762人看过 -
小羽私厨之干锅藕片
165107人看过 -
香烤羊排(空气炸锅版)
13824人看过 -
小羽私厨之电饭煲煎饺
35026人看过 -
#忽而夏至 清凉一夏#空气炸锅烤羊排
161016人看过 -
小羽私厨之水晶汤圆
170271人看过 -
小羽私厨之猪脚姜
44387人看过