自制花生酱的做法

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自制花生酱

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网上看到别人自己做的花生酱，也想自己做来吃，于是就准备材料开始了。做的很不错，跟酸奶的浓稠度一样，不是特别不好搅拌均匀的那样，好吃又不粘牙。

食材清单加入采购清单

花生 200g

、

黄油 70g

、

白砂糖 8g

、

盐 5g

、

花生油或者色拉油 28g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
首先我们要把花生烤熟，将花生仁放烤箱170度烘烤30分钟左右，取出后晾凉把花生皮去掉。
步骤2/6 点击查看大图
去皮之后来个大合影。先将烤熟去皮的花生仁放入搅拌机中粉碎。
步骤3/6 点击查看大图
然后加入黄油、白砂糖和盐，与花生末一起继续粉碎。
步骤4/6 点击查看大图
最后将花生油慢慢倒入继续搅拌粉碎，直至花生糊糊非常细腻。
步骤5/6 点击查看大图
将打好的花生酱装入干净，无水无油的瓶子里，晾凉后进行密封保存，冷藏之后风味更佳。
最后一步点击查看大图
美味可口的香浓花生酱就做好了。

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

1.红皮花生打出来的花生酱更好吃 2.不喜欢或者没有黄油的也可以直接用其他食用油代替，但不要用茶油，有点苦。 3.烤花生的时间要根据花生量来，量少烤的时间也少，反之亦然。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-17

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