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辣炒干豆角的做法

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辣炒干豆角

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家里还有晒干的豇豆角，今天就来个下饭菜

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干豆角适量

、

湖南辣椒 3个

、

广式腊肠 1根

、

包菜叶 2片

、

盐味精一勺

、

味极鲜一勺

、

花生油少量

、

大蒜干辣椒各一个

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备好材料
步骤2/10 点击查看大图
湖南椒斜着切段，干豆角开水泡半个小时后挤干水分切段，包菜叶撕成大块，香肠切薄片，大蒜和干辣椒切碎
步骤3/10 点击查看大图
锅子里倒油，油热放入蒜末辣椒碎
步骤4/10 点击查看大图
加入腊肠炒至微卷
步骤5/10 点击查看大图
放入湖南椒翻炒
步骤6/10 点击查看大图
再放入包菜
步骤7/10 点击查看大图
最后加入泡好的干豆角，大火翻炒
步骤8/10 点击查看大图
加入盐和两勺香菇酱
步骤9/10 点击查看大图
辣椒和包菜发皱的时候加入鸡精
最后一步点击查看大图
装盘就好了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-17

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