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酥得掉渣——千层酥饼的做法

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酥得掉渣——千层酥饼

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两种口味的千层饼，又脆又酥，好满足啊～

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面粉 220克

、

热水 120克

、

菜籽油 30克

、

椒盐馅：

、

椒盐 10g

、

黑胡椒 3g

、

黑芝麻馅：

、

黑芝麻 10g

、

白糖 5g

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
面粉加油和水，启动和面程序
步骤2/10 点击查看大图
揉成光滑面团
步骤3/10 点击查看大图
取一个小剂子，擀平
步骤4/10 点击查看大图
涂油，芝麻和糖
步骤5/10 点击查看大图
卷起来，两端收口
步骤6/10 点击查看大图
再卷卷
步骤7/10 点击查看大图
醒10分钟！醒10分钟！醒10分钟！一定不能忽略，不然再次擀平会破口！擀平面团
步骤8/10 点击查看大图
我还做了椒盐的，也是一样的步骤
步骤9/10 点击查看大图
热油，开始烙饼咯～明显胀鼓鼓哒！
最后一步点击查看大图
成品～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-17

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