咸味蛋糕
姐姐约我们去她家玩,我想吧,姐姐血糖高,很多东西都不可以吃,所以今天我早起,做了一个咸味蛋糕,希望她能够喜欢。
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步骤1/11
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所有食材
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步骤2/11
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将蛋白和蛋黄分开,放在一个没有一点油和水的盆子里,蛋白盆放到冰箱待用,蛋黄先打散。
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步骤3/11
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加入40克玉米油搅匀
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步骤4/11
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加入筛好的低筋粉翻拌均匀,再加入腊肠,葱花,芝麻翻拌均匀。
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步骤5/11
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开始打发蛋白,先放四滴柠檬汁,分三次加入砂糖。
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步骤6/11
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打发至蛋白成干性泡沫,出现小弯钩。
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步骤7/11
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然后分三次将蛋白加入蛋黄糊里翻拌均匀。
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步骤8/11
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最后一次将蛋黄倒入蛋白中,翻拌均匀。
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步骤9/11
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倒入刷了油的蛋糕模中,放入事先预热好的150度烤箱中,烤制45分钟。
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步骤10/11
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叮,时间到,感觉好棒哦!
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最后一步
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成品出炉啦!
不同品牌的烤箱,功能是不一样的,希望大家根据您的烤箱,设置温度和时间。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-17
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