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家常豆角炒肉的做法

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家常豆角炒肉

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简简单单的家常菜！

食材清单加入采购清单

豆角 300g

、

猪瘦肉 100g

、

大蒜 3瓣

、

姜米适量

、

料酒 10ml

、

生抽 20ml

、

淀粉适量

、

盐适量

、

鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/1
长豆角洗净切段，豆角焯水后备用。2.蒜头拍扁，姜切成末。3.猪瘦肉洗净切成片放入容器加入料酒、盐、鸡精、酱油拌匀在加入生粉。3.锅里加入油三成热放入姜末、蒜头爆香倒入瘦肉煸炒。后倒入长豆角加入少许盐、酱油、鸡精翻炒。4.淋入芡粉即可出锅。

小贴士

1.豆角焯水在煮比较容易熟透！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-16

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